“思想健全,人格独立”
吴昂平是让一位老伯端着木盆送来的,里面有好几条欢游的小鱼,大概每条都和大人的手掌差不多大。
老伯就是这附近的农户,他不是佃户,而是有自己土地的,只是田地比较少,所以不是农忙的时候就会出来做些别的活计,以此赚取一些银钱。
“小娘子,这是吴家大郎让我送来的。”
几个姐儿听到这话,也都忙围过来,低头看着,还伸出手来逗逗小鱼。
沈嫖拿出几十文钱,“劳烦老伯了。”
老伯忙推拒,“小娘子客气了,吴大郎说银钱就不要了。”
沈嫖还是塞给了过去,干什么都不容易。
把老伯送走以后,她就在河边准备宰杀这些鱼。
初夏里的河水从汴京而来,往南流去,河两岸边是涓涓细流,还能隐约看到下面的光滑的石子,河流中间水势就要猛烈起来,河对岸和远处也有几位娘子赤脚蹲在河边洗衣裳,还时不时传来笑声。
娘子们看着那边停着两架马车,旁边跟着几个姐儿,都好奇地看了过去。
高妈妈又找庄头挑来几桶水。
“沈小娘子,咱们都做什么吃食啊?”
沈嫖看着几个姐儿也都闲着,“妈妈可识得野菜?”
高妈妈忙点头,她也是穷苦人家出身,十岁时才被典卖到钟家,然后就跟着大娘子陪嫁到尤府的。
“那劳烦高妈妈带着几个姐儿去挖野菜,我带的有些面,蒸个野菜团子来吃,再烤几条鱼来吃。”
高妈妈经历过一上午挖土豆的劳作也没觉得累,在汴京城住得久了,猛地一来到这城外,瞧着山清水秀的,心情好像也突然变好了。
“好,我这就去。”
她答完就去招呼几个姐儿。
何妈妈刚刚在帮着生火,这会架子已经搭起来了,见高妈妈带着她们提着小竹篮子去挖野菜,自己就到沈小娘子旁边挽起袖子帮忙。
“这几条鱼我来宰杀吧,沈娘子可以去忙别的。”
沈嫖也没争着来做,手放在河边,水流从手中穿过,如同最好的丝绸拂过皮肤。
“好,劳烦妈妈了。”
何妈妈摇摇头,笑得又真切,又开怀,“沈娘子,还是要多谢你,人不应当一直闷在大宅子里,也该出来游玩。”
沈嫖也是这般觉得,她从马车里拿出来几个土豆,又在河边洗干净,然后削皮,切成有些厚度的薄片,放到一旁的盘子上。
她就在河边上找石板,做石板烤肉。
石板的要求很高,不能找在河里的石头,特别是长年浸泡在水中的,加热后难免会爆炸。
一般石板烤肉用的是花岗岩和玄武岩。
花岗岩比较普遍,一般在河床处就能找到。
沈嫖沿着河边走了好远才找到一块厚度也合适的,大概一个锅盖那么大,直接在河边清洗干净后搬了回去,又找出几块不太规整的花岗岩石头放在两边,然后把石板架在上面。
从另外一个灶上把火引来,先小火烤上差不多两刻钟,让花岗岩慢慢受热均匀,把里面的水分烤干,后面再烤肉就可以了。
何妈妈把宰杀好的几条鱼放到盆中端过来。
沈嫖拿出自己备好的调味料先腌制上。
这会高妈妈也带着几个姐儿回来了。
本章 第98章 初夏游玩石板烤肉烤鱼下河下 来自 屋顶上的小笼包 的《码头边上小食肆[美食]》。云瑶小说网 24 小时为您整理最新章节,持续更新中。
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